SISAL. Agave sisalana Englm. Perrine.
Fitodescripcion: AGAVACEAE.
Planta casi acaule, con las hojas agrupadas en roseta. Hojas ascendentes, cuando jóvenes algo glaucas, mas tarde verdes, carnosas, linear-lanceoladas, casi planas, 1-1,5 m. de largo. Aguijones marginales de color pardo oscuro, obtuso-cónicos o triangulares, ligeramente recurvados, 2-2,5 cm. de largo y 4-5 mm. de ancho. Inflorescencia de unos 6 m. de alto, oblongo-paniculada en su parte superior. Pedicelos 5-10 mm. de largo. Flores de color amarillento a verde, 4-6 cm de largo. Ovario 20-25 mm. de largo. Tubo urcelado, 15-20 mm. de profundo. Estambres 2-3 mas largo que el perianto. Cápsulas oblongas, 6 cm. de largo y 2-2,5 cm de diámetro. Estas cápsulas se forman raras veces, normalmente de la inflorescencia es bulbifera.
También se le conoce como: Pita, Agave, Fique, Maguey, Penca de cabuya.
Usos Medicinales: Saponinas esteroides, Hipotensor, Antiséptico, Dolor de muelas. endulzante (cuando es cocinado el corazón).
El jugo obtenido de las pencas estimula el musculo intestinal y del útero, produce abortos, la savia tiene propiedades antisépticas las cuales al tomarla detienen el crecimiento de bacterias en el intestino y estomago. Una goma de la raiz y de las hojas se utiliza para el dolor de muelas.
Las saponinas esteroides, se derivan de la sisalana, y esta sustancia proporciona el material de partida para la fabricación de hormonas esteroides.